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哪一道菜是你们家年夜饭餐桌上必不可少的?

时间:2021-12-06 02:20:56 阅读:59067

哪一道菜是你们家年夜饭餐桌上必不可少的?

哪一道菜是你们家年夜饭餐桌上必不可少的?

年夜饭餐桌上必不可少的一道菜,肯定是鱼。鱼的寓意是“年年有余"。而且鱼上餐桌是有讲究的,鱼不能去尾去头去划翅,必须是条整鱼。鱼也不能作为第一道菜或第六道菜,端上餐桌。

年夜饭你们餐桌上最有特色和寓意到菜是什么?

年夜饭餐桌上

第一 过年餐桌上饺子必不可少的。饺子是百岁饺子,有团圆福禄之意。饺子形如元宝,过年吃饺子取“招财进宝”之意。过年包饺子时常把糖,花生包进馅里,吃到糖饺子的来年日子过得更甜美,吃到花生饺子的人健康长寿

第二 过年的餐桌上都能看到糖醋鲤鱼这道菜。糖醋鲤鱼是年夜饭的主打菜之一,象征着鲤鱼跳龙门,年年有余。糖醋鱼外表红亮,十分喜庆

第三 过年餐桌上必有豆腐。豆腐的谐音“都福”,都有福气的意思,象征全家幸福,过年讨个好彩头。意味着新年里收获幸福以及福气。过年还有做五彩豆腐的,好吃又好看,美美美哒

你在中国吃过哪些难吃的菜?

吃过两种难吃的菜,一辈子都忘不了那个味,真的超级难吃。

1、霉苋菜梗,据说是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜。有一次去杭州,当地的朋友热情接待,特意邀请到一家特色的农家乐去吃饭,饭桌上满桌子的特色菜就有这道菜,朋友特别地介绍了这个菜的特点,说闻着臭吃着香,会越吃越喜欢的。看着盘中那翠绿诱人的菜梗,举起筷子便夹了一块往嘴里放,一口下去,瞬间感觉肚子里在大翻江倒海,那味道真的奇臭无比,终身难忘。

2、鱼茶,是海南黎族人的特色菜肴,是把米饭和生鱼放在一个坛子里,密封好,一段时间后,米饭和生鱼发酵成一种酸爽又很奇怪的特别味道,很多人就是喜欢它的这种怪味,据说吃了还会上瘾呢。我接受不了那个味,试着吃过一口,肠子都快被翻出来了,一辈子都不敢再碰,觉得真的好难吃。

每个地方都有每个地方的饮食习惯和喜好吧,既然是特色名菜,那肯定是得到大家的喜欢和认可的,我只是不习惯那个味,接受不了所以觉得难吃。

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