威士忌雪莉桶什么意思?

时间:2022-01-28 08:14:10 阅读:53021

威士忌雪莉桶什么意思?

威士忌雪莉桶什么意思?

19世纪60 年代雪莉酒开始出口到英国。早期运输雪莉酒的橡木桶,用雪莉桶熟成的威士忌,颜色呈琥珀色,口感饱满,果味浓郁,有橙子、干果、焦糖和胡椒等味道。

威士忌雪莉桶与橡木桶怎么区别?

雪莉桶和橡木桶的区别在于他们的陈年所用的器材设备是不一样的,所以他们达到的口感,品质等级也是不一样的。

麦卡伦雪莉桶双桶区别?

关于“双桶”,在威士忌界大多是指雪莉桶与波本桶混合的酒款,一种是指两种桶的原酒混合,另一种是指酒液分别在两种桶里熟成。而麦卡伦的Double Cask使用的是双雪莉桶,即西班牙雪莉橡木桶和美国雪莉橡木桶

雪莉桶是什么?

雪莉桶其实就是陈年过雪莉酒的二手橡木桶,由于雪莉酒的原料是葡萄,所以会有别于一般橡木桶的风味产生。我们常听到的雪莉桶威士忌就是有在雪莉桶过桶的酒款之一,而雪莉桶则会给威士忌带来一些坚果甚至是莓果的气味,因此受到大众的亲赖。以此类推,我们有时看到○○桶威士忌,其实就是有在其他橡木桶过桶的情形了!

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