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4-6岁儿童早餐食谱大全?

时间:2021-12-07 11:26:27 阅读:80856

4-6岁儿童早餐食谱大全?

4-6岁儿童早餐食谱大全?

4-6岁孩子早餐食谱

  星期一:牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条

  星期二:豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

  星期三:牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋

  星期四:豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥

  星期五:牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳

  星期六:豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

  星期日:牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

二、儿童营养早餐食谱及做法

  食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

  主要原料:

  牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

  做 法:

  牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

  小贴士:

  1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

  2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。

  食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

  原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

  制作方法(鲜奶蛋饼):

  将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

  预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

  制作方法(滑溜肝丝):

  生猪肝切丝,在开水中焯一下。

  葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

  食谱3:牛奶、蛋糕、水果

  主要原料:

  牛奶一杯、蛋糕、水果。

  做 法:

  牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

  小贴士:

  如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

  食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋

  主要原料:

  小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)

  做法:

  小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。

  说明:

  这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。

  食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包

  主要原料:

  大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)

  做法:

  山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。

  小贴士:

  如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。

三、6岁儿童的一周早餐食谱

  星期一

  主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

  副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

  小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)

  汤羹:五谷豆浆

  星期二

  主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

  副食:白水蛋1个

  小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

  汤羹:牛奶

  星期三

  主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)

  小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

  汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

  星期四

  主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

  副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)

  小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),

  汤羹:五谷豆浆

  星期五

  主食:饺子

  这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)

  汤羹:牛奶

  星期六

  主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)

  副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)

  小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片

  饮料:牛奶

  星期日

  主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

  副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

四、常见的鸡蛋早餐

  一、鸡蛋卷饼

  食材

  主料:鸡蛋2个

  辅料:油适量、盐适量、生菜适量、大蒜适量、番茄酱适量、培根适量。

  步骤

  1.首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

  2.热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。

  3.锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了。

  4.将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段,再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!

  二、韩式鸡蛋卷

  食材

  主料:鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、

  辅料:油适量、盐适量

  步骤

  1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。

  2.将鸡蛋打入碗中,倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜,打散,接着加入三勺面粉、半勺盐,搅打至蛋液蓬松。

  3.锅中倒入油,将鸡蛋液平摊入锅中,接着从边缘淋入少量食用油,煎至定型后,将鸡蛋饼卷起来,翻一面,轮流煎至金黄色后捞出。

  4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块,就可以享用了。

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